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생활재이야기

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밥솥으로 간편하게 만드는 쑥카스테라
핫케이크가루와 밥솥만 있으면 촉촉하고 보드라운 카스테라를 완성할 수 있는 쑥카스테라를 소개할게요. 해풍쑥가루를 넣은 핫케이크반죽을 밥솥의 찜 기능으로 익히기만 하면 되니 정말 간단해요.

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향긋한 봄을 담은 한 그릇 쑥바지락수제비
봄을 알리는 식재료인 쑥과 바지락으로 향긋하면서도 감칠맛 넘치는 수제비를 즐겨보세요. 여린 봄쑥을 곱게 갈아 밀가루 반죽에 넣으면, 밀가루의 텁텁함은 잡아주고 쑥의 향긋함을 더할 수 있어요.

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[민중교역 쿡페스타] 발랑곤바나나 카스테라(고양파주)
쉽고 간단해서 언제든 해먹을 수 있을 것 같아요
발랑곤바나나가 카스테라로 변신~
넘 부드럽고 사랑스럽게 넘어가요!

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비싼 옻닭을 집에서 손쉽게 해먹는 닭한마리
추운 겨울 줄서서 기다리지말고 집에서 손쉽게 만들어 드세요!
여러 한약재 필요없이 두레생협 참옻진액 한 병만 넣어주면...

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감칠맛으로 든든하게 채운 새우완탕면
부드러우면서도 든든한 완자는 특히 아이들이나 어르신들에게 잘 맞는 요리지요~
감칠맛으로 든든하게 채운 맛있는 새우완탕면 만들어보세요~

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부드러운 들깨와 쫄깃한 버섯의 조화, 들깨 버섯수프
아침저녁으로 불어오는 쌀쌀한 바람에 몸이 절로 움츠러드는 요즘, 영양만점 제철음식인 들깨와 버섯으로 기력을 보충해보세요. 들깨 버섯수프는 아침 대용식이나 브런치 메뉴로도 잘 어울려요~

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통들깨의 구수함이 톡톡 취나물통들깨주먹밥
주먹밥은 뭉치기만 하면 완성되는 간단한 요리지만, 어떤 재료를 얼마나 넣는가에 따라서 맛도 조리시간도 천차만별이죠. 간단하면서도 식감이 풍성한 주먹밥을 만들고 싶다면 취나물과 통들깨 딱 두가지 재료만 준비하세요.

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부드럽게 톡톡 씹히는 매력, 호라산밀 채식 감자샐러드
아이들이 좋아하는 감자샐러드를 이제 채식으로 가볍게 즐겨보세요. 감자샐러드에 꼭 들어가는 마요네즈는 두부와 캐슈넛, 올리브유, 레몬즙만으로 간단하게 만들 수 있어요.

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호라산밀의 담백한 변신, 호라산밀 두부크림 채식리소토
고대 이집트에서부터 즐겨먹었다는 호라산밀은 카무트라는 이름으로도 잘 알려져 있는데요, 식이섬유가 풍부하면서도...

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칼로리 걱정 없이 가볍게 즐기는 미역국수 냉파스타
탄수화물 섭취를 줄이고 싶은데 면 요리는 포기할 수 없다면? 미역국수 냉파스타는 한 봉지를 다 먹어도 열량이 12kcal!!!

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