◇생활재 사양정보◇

원재료
300g

특징
1. 무농약인증을 받은 원료를 중심으로 사용하였습니다.
2. 영하 40℃개별급속동결(IQF)공법으로 원료 본연의 맛과 영양을 신선하게 담았습니다.
3. 먹기 좋은 크기로 손질되어 별도의 해동과 세척없이 이용이 간편합니다.
4. 식품안전관리인증(HACCP)을 획득한 제조시설에서 생산하였습니다.
5. "생협함께" 는 3대 생협 연합(두레생협,한살림,행복중심생협)의 공동 브랜드 입니다.

※ 개별급속냉동법(Individual Quick-Freezing,IQF)이란?
- 소형의 식품을 한 개씩 낱개로 급속냉동 후 포장하는 냉동방법의 하나로 냉동시간이 짧고 필요량
만큼 사용 후 해동 없이 그대로 보존되는 특징을 가지고 있습니다.
- 냉장이나 상온 제품에 비해 원래의 식감과 풍미를 잘 보존할 수 있도록 -40℃에서 급속동결 시키고
-18℃이하에서 유통하여 긴 유통기한을 확보합니다.

이용방법
- 다양한 요리의 부 재료로 사용하세요.

주의사항
- 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 시키지 마세요.
- 별도의 해동 없이 이용하세요.